Vì lợi ích sức khỏe ngày nay (nấu mà không cần dầu), nồi hấp thực phẩm được ưa chuộng trong các chế độ ăn uống chú trọng đến sức khỏe như ẩm thực giảm cân, các chế độ ăn sống, chế độ ăn Okinawa, chế độ ăn thực dưỡng, hoặc chế độ ăn CRON.
Máy hấp thức ăn hoặc nồi hấp là một thiết bị nhỏ trong nhà bếp được sử dụng để nấu hoặc chế biến nhiều loại thực phẩm bằng hơi nước nóng thông qua việc giữ thực phẩm trong một vật chứa kín giảm việc thoát hơi.
Để chọn mua sản phẩm máy hấp điện chuyên dụng chất lượng với giá tốt nhất, hãy cùng Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn tham khảo sản phẩm được chia sẻ trong ngay nội dung sau đây bạn nhé
Máy hấp thức ăn là gì?
Máy hấp thực phẩm là thiết bị nhà bếp được thiết kế để chế biến thức ăn bằng hơi nước nhanh chóng. Thay vì phải sử dụng các nồi chưng cách thủy bằng nhiệt thì máy hấp giúp thay thế các nồi hấp thông thường với tốc độ làm chín thức anh nhanh hơn so với thông thường. Vì lối sống nhộn nhịp, xô bồ ngày nay việc sử dụng thức ăn nhanh, dầu mỡ đã thay thế các bữa ăn của con người đặc biệt là bữa ăn sáng của người đi làm.
Máy hấp ra đời giúp giữ nguyên độ ẩm, chất dinh dưỡng, và hương vị tự nhiên của món ăn và nhanh chóng, tiện lợi hơn so với chưng cách thủy là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, máy hấp cũng có thể dùng để nấu cơm thay thế nồi cơm điện thông thường.
Nguyên lý hoạt động của nồi hấp thức ăn
Nồi hấp hoạt động bằng cách tạo hơi nước từ phần đế gia nhiệt. Hơi nước này lan tỏa qua các khay hấp, làm chín thực phẩm mà không cần tiếp xúc trực tiếp với nước. Phương pháp này không chỉ giữ được giá trị dinh dưỡng mà còn đảm bảo món ăn chín đều, không bị cháy hay khô.
Những loại nồi hấp thực phẩm phổ biến trên thị trường hiện nay
Nồi hấp điện đa năng
Nồi hấp điện đa năng có nhiều chức năng như hấp, nấu cơm, luộc, hoặc giữ ấm thức ăn. Loại nồi này thường có dung tích lớn, phù hợp cho gia đình đông người. Đặc điểm nổi bật là tích hợp các chế độ điều chỉnh nhiệt độ và thời gian linh hoạt, giúp người dùng tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Nồi hấp mini
Nồi hấp mini có kích thước nhỏ gọn, thích hợp cho các gia đình ít người hoặc những ai sống một mình. Loại nồi này tiêu thụ ít điện năng, dễ sử dụng và bảo quản. Dù nhỏ gọn, nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả chế biến và giữ nguyên hương vị món ăn.
Nồi hấp điện 2 tầng
Nồi hấp điện 2 tầng cho phép hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không làm lẫn mùi. Tầng dưới có thể hấp thịt, cá, trong khi tầng trên để hấp rau củ, bánh bao. Với thiết kế tách biệt, loại nồi này tối ưu hóa không gian và thời gian nấu ăn.
Nồi hấp điện 3 tầng
Giống như nồi hấp 2 tầng, nồi hấp điện 3 tầng được thiết kế cho gia đình lớn hoặc các bữa tiệc. Với 3 tầng hấp độc lập, bạn có thể chế biến nhiều món ăn trong một lần, từ món chính đến món tráng miệng. Sản phẩm này thường có dung tích lớn, khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, giúp món ăn chín đều và giữ được độ ngon.
Vì sao nồi hấp điện thông minh lại được ưa chuộng?
Nồi hấp điện thông minh ngày càng phổ biến nhờ khả năng chế biến thức ăn nhanh chóng, an toàn và giữ được dưỡng chất tự nhiên. Sản phẩm này đặc biệt phù hợp với lối sống hiện đại, việc nấu ăn lành mạnh nhưng vẫn tiết kiệm thời gian trở thành ưu tiên hàng đầu. Ngoài ra, các tiện ích như hẹn giờ, tự động ngắt khi hoàn thành cũng mang lại trải nghiệm nấu ăn tiện lợi, thu hút nhiều gia đình lựa chọn.
Những tiêu chí lựa chọn máy hấp đa năng
Thiết kế và kiểu dáng
Nồi hấp hiện nay được thiết kế với kiểu dáng gọn gàng, hiện đại, dễ dàng hòa hợp với không gian bếp. Sản phẩm có nhiều mẫu mã như nồi hấp tròn, vuông, hoặc thiết kế nhiều tầng, đáp ứng nhu cầu sử dụng linh hoạt. Nồi vuông sẽ giúp bạn xử lý được các thức ăn lớn hơn như gà, cá nguyên con,… Nồi tròn đa số có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian.
Công suất của thiết bị
Công suất là yếu tố quan trọng khi chọn nồi hấp. Các dòng máy công suất từ 400W đến 1.200W giúp chế biến thức ăn nhanh chóng mà vẫn đảm bảo tiết kiệm điện năng. Tùy theo nhu cầu, bạn có thể chọn thiết bị có công suất phù hợp để đảm bảo hiệu quả sử dụng.
Dung tích của nồi hấp điện
Nồi hấp có nhiều dung tích từ 2L đến 10L, phù hợp cho cả cá nhân và gia đình đông người. Đối với gia đình nhỏ, nồi 2-4L là lý tưởng, trong khi các gia đình lớn nên chọn nồi trên 6L để đáp ứng đủ nhu cầu.
Tiện ích chức năng đa dạng
Nồi hấp đa năng được trang bị nhiều chức năng như hấp, nấu, giữ ấm, hẹn giờ, hoặc điều chỉnh nhiệt độ. Những tính năng này không chỉ giúp món ăn chín đều mà còn tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng. Thay vì bạn phải canh xới cơm, tắt lửa khi hấp cách thủy, luộc thức ăn với bộ nồi thường thì việc sử dụng máy hấp sẽ thuận tiện hơn trong việc chế biến tránh quá nhiệt ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn.
Chất liệu của máy hấp thức ăn
Chất liệu là yếu tố quyết định độ bền và an toàn của nồi hấp. Các loại nồi bằng inox, nhựa chịu nhiệt cao cấp hoặc kính cường lực đảm bảo an toàn cho sức khỏe, dễ vệ sinh và có độ bền cao.
Inox (Thép không gỉ):
- Chịu nhiệt cao, bền, không gỉ sét.
- Dễ vệ sinh, không phản ứng hóa học với thực phẩm.
Phù hợp sử dụng lâu dài, an toàn với sức khỏe. Chọn inox nếu bạn ưu tiên độ bền và an toàn.
Nhựa chịu nhiệt cao cấp:
- Trọng lượng nhẹ, thiết kế đa dạng, giá thành thấp hơn.
- Khả năng chịu nhiệt tốt, không chứa BPA (an toàn thực phẩm).
Thích hợp đối với người muốn sản phẩm gọn nhẹ và dễ sử dụng. Chọn nhựa chịu nhiệt nếu muốn gọn nhẹ và tiết kiệm chi phí.
Kính cường lực:
- Sang trọng, hiện đại, dễ quan sát thức ăn khi nấu.
- Chịu nhiệt và chịu lực tốt, ít trầy xước.
Yêu cầu thẩm mỹ cao, nếu chọn kính cường lực cần quan sát trực tiếp thực phẩm khi chế biến.
Phụ kiện đi kèm nồi hấp nhiều tầng
Dây điện, xửng hấp rời thuận tiện cho việc cất giữ và bảo quản. Phụ kiện riêng (tùy loại nồi) như khay hấp trứng, khuôn bánh, hoặc phụ kiện chế biến đa năng như làm sữa chua. Những phụ kiện này giúp tối ưu hóa không gian và cho phép hấp nhiều món ăn cùng lúc mà không bị lẫn mùi, tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng.
Giá thành sản phẩm
Giá nồi hấp điện dao động từ 500.000 đồng đến vài triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, tính năng và dung tích. Đối với những người mới bắt đầu, một chiếc nồi tầm trung là lựa chọn hợp lý, trong khi các sản phẩm cao cấp hơn phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên và chuyên nghiệp.
Ứng dụng của nồi hấp nhiều tầng tiện lợi
Nồi hấp nhiều tầng là thiết bị tiện lợi, cho phép hấp đa dạng thực phẩm như rau củ, cá, thịt, hay hải sản mà không lẫn mùi, giúp giữ trọn dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Với khả năng chế biến nhiều món cùng lúc, nồi không chỉ phù hợp cho bữa ăn gia đình mà còn tiện lợi cho các dịp tiệc tùng. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến làm nồi hấp trở thành lựa chọn lý tưởng cho không gian bếp hiện đại.
- Thay thế cho nồi chưng cách thủy nhiệt
- Chế biến đa dạng món ăn chỉ trong 1 sản phẩm
- Tốc độ chế biến thức ăn nhanh hơn
- Thay thế nồi cơm điện thông thường
Thương hiệu máy hấp thức ăn phổ biến trên thị trường hiện nay
Các thương hiệu như Magic Korea, Lock&Lock, Tefal, Elmich và Russell Hobbs nổi tiếng với các dòng máy hấp thực phẩm đa năng, đáp ứng nhu cầu nấu nướng tiện lợi và giữ trọn dưỡng chất trong thực phẩm.
Nồi hấp thực phẩm 3 tầng Magic Korea A61
Magic Korea A61 với thiết kế 3 tầng hấp linh hoạt, chất liệu nhựa chịu nhiệt cao cấp, giúp chế biến nhiều món ăn cùng lúc mà không lẫn mùi. Thiết bị dễ vệ sinh, tiện lợi cho bữa ăn gia đình.
Máy hấp gấp gọn Fuji Master FJM-1602, FJM-1604
Fuji Master FJM-1602 và FJM-1604 có thiết kế gấp gọn thông minh, tiết kiệm không gian bếp. Sản phẩm này đa chức năng, đáp ứng linh hoạt các nhu cầu nấu nướng với khả năng hấp nhanh và giữ nhiệt tốt.
Nồi hấp điện đa năng Lock&Lock
Nồi hấp điện Lock&Lock mang đến thiết kế hiện đại, dễ sử dụng, tích hợp nhiều chức năng hấp và nấu. Sản phẩm bền bỉ, tiết kiệm năng lượng, và là lựa chọn lý tưởng cho gia đình hiện đại.
Máy hấp điện mini 2 tầng Caso ED10
Caso ED10 nhỏ gọn với thiết kế 2 tầng, phù hợp cho căn bếp có diện tích hạn chế. Máy có công suất vừa phải, tiết kiệm điện năng, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng.
Nồi hấp điện 3 tầng Tefal Ultra Compact VC2048
Tefal VC2048 với thiết kế 3 tầng tiện lợi, xửng hấp điện dễ dàng tháo rời và bảo quản. Sản phẩm tích hợp nhiều chức năng hấp tự động, phù hợp cho gia đình đông người và các bữa ăn đa dạng.
Nồi hấp điện inox 304 Elmich 2355585
Elmich 2355585 làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét và an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm có thiết kế sang trọng, độ bền cao, phù hợp cho nhu cầu nấu ăn lành mạnh.
Máy hấp điện 3 tầng Russell Hobbs 19270-56
Russell Hobbs 19270-56 với thiết kế 3 tầng rộng rãi, chất liệu nhựa bền bỉ, giúp nấu nhiều món cùng lúc. Thiết bị dễ sử dụng, tiết kiệm điện, và đáp ứng tốt cho gia đình bận rộn.
Tất tần tật về cách sử dụng máy hấp đồ ăn hiện nay
Máy hấp đồ ăn là thiết bị nhà bếp hiện đại, giúp giữ trọn dưỡng chất và hương vị của thực phẩm. Để sử dụng hiệu quả, bạn cần thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị thực phẩm: Rửa sạch, cắt thực phẩm thành miếng vừa ăn để hơi nước thấm đều trong quá trình chế biến, đảm bảo thức ăn chín đều và giữ nguyên chất dinh dưỡng.
- Đổ nước vào khay: Đổ nước sạch vào ngăn chứa theo vạch hướng dẫn, tránh để nước vượt quá giới hạn, sẽ tràn ra các thiết bị khác gây ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.
- Xếp thực phẩm: Đặt thực phẩm vào từng tầng hấp, phân loại rõ ràng (thịt, cá ở dưới, rau củ ở trên) giúp tránh lẫn mùi trong quá trình chế biến.
- Chọn chế độ nấu: Có thế cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm, bạn có thế đọc hướng dẫn thường được ghi sẵn trên máy.
- Vệ sinh sau sử dụng: Nên tháo rời từng bộ phận, rửa sạch và lau khô, tránh để máy tiếp xúc với nước lâu ngày cũng sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị
Đơn vị cung cấp nồi hấp điện chất lượng giá rẻ tại TPHCM
Tại TPHCM, Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn là địa chỉ đáng tin cậy cung cấp các dòng nồi hấp điện chất lượng cao với giá cả phải chăng. Với đa dạng mẫu mã từ các thương hiệu uy tín như Magic Korea, FujiE, Fujihome và Fuji Master, Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu từ gia đình nhỏ đến nhà hàng lớn. Hãy đến với Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn để sở hữu ngay nồi hấp điện chất lượng, giúp bữa ăn gia đình thêm dinh dưỡng và tiện lợi!
Chính sách hậu mãi tại Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn
Thời gian bảo hành sẽ được quy định theo chính sách của nhà sản xuất. Bạn phải giữ gìn phiếu bảo hành và đọc kỹ các điều khoản trước khi sử dụng sản phẩm.
Chính sách bảo hành:
- Thời gian bảo hành cho các linh kiện thay thế sẽ tiếp tục theo thời gian bảo hành gốc của sản phẩm.
- Nếu linh kiện thay thế không có sẵn, sẽ được thay bằng linh kiện có giá trị tương đương.
- Sản phẩm sẽ được sửa chữa hoặc thay thế miễn phí các linh kiện hư hỏng do lỗi của nhà sản xuất, đảm bảo hoạt động đúng chuẩn.
- Nếu linh kiện thay mới có tính năng vượt trội, khách hàng sẽ phải thanh toán phần chênh lệch.
- Chỉ những linh kiện của máy hấp bị hỏng sẽ được thay thế, không thay thế toàn bộ sản phẩm.
Dịch vụ hỗ trợ ưu đãi:
- Sản phẩm hết bảo hành hoặc không thuộc diện bảo hành sẽ được hỗ trợ với mức phí ưu đãi.
- Nếu thời gian sửa chữa vượt quá 5 ngày, khách hàng sẽ được mượn thiết bị tương tự để đảm bảo công việc không bị gián đoạn trong thời gian chờ đợi.
Các câu hỏi liên quan khi sử dụng nồi điện hấp cách thủy
Đun cách thủy là gì?
Đun cách thủy là phương pháp sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm, thay vì tiếp xúc trực tiếp với nhiệt. Thực phẩm sẽ được đặt trong một nồi hoặc khay trên nồi nước sôi, giúp giữ trọn dưỡng chất và hương vị.
Chưng cách thủy là gì?
Chưng cách thủy là quá trình nấu chín thực phẩm bằng hơi nước nóng, thường dùng để làm chín thực phẩm mà không làm mất đi dưỡng chất, đặc biệt phù hợp với các món ăn cần giữ nguyên hương vị, màu sắc và độ mềm mại.
Nồi hấp rau củ cho bé có tiện không?
Nồi hấp rau củ cho bé rất tiện lợi vì giúp giữ nguyên các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé. Nồi cũng dễ sử dụng, giúp mẹ tiết kiệm thời gian và công sức khi chuẩn bị bữa ăn cho bé.
Có nên dùng nồi điện chưng cách thủy không?
Với thiết kế hẹn giờ rất dễ sử dụng, nồi này rất thích hợp cho việc chế biến các món ăn nhẹ ít dầu mỡ như luộc, chưng hoặc các món hấp. Nếu bạn yêu thích sự tiện nghi, nồi điện chưng cách thủy là sự lựa chọn không tồi.
Nên mua nồi hấp điện lớn hay nồi hấp mini?
Lựa chọn giữa nồi hấp điện lớn hay mini phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng. Nồi lớn thích hợp cho gia đình đông người hoặc khi cần hấp nhiều thực phẩm cùng lúc. Nồi mini sẽ phù hợp với gia đình ít người, tiết kiệm không gian và điện năng. Hãy cân nhắc số lượng thành viên và nhu cầu sử dụng của gia đình bạn để chọn sản phẩm phù hợp.
Qua những thông tin vừa chia sẻ trong bài viết trên, hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được máy hấp thức ăn phù hợp với nhu cầu của mình. Để được tư vấn chi tiết hoặc đặt mua sản phẩm , hãy liên hệ ngay với Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn qua hotline 1900 633 942 nhé!
