Booster trong bếp từ là gì? – Bí quyết nấu ăn nhanh trong 3 phút

Ngày nay, đa phần những dòng bếp điện từ cao cấp đều được trang bị chức năng Booster, giúp cho việc nấu chín thức ăn nhanh hơn. Vậy thuật ngữ Booster trong bếp từ là gì? Chắc hẳn nhiều người vẫn chưa thực sự hiểu rõ về nguyên lý hoạt động cũng như Booster trong bếp từ là gì? Và ưu và nhược điểm của tính năng này trong bếp từ. Hãy cùng tìm hiểu về điều này sau đây.

Booster trong bếp từ là gì

Booster trong bếp từ là gì? Đó là tính năng mà bạn có thể hiểu nôm na là gia nhiệt siêu tốc hay nấu siêu tốc trên bếp từ. Tính năng này phổ biến đến mức gần như mọi mẫu bếp điện từ cao cấp đều tích hợp chức năng này. Booster cùng với một số tính năng khác trên bếp từ cho phép bếp có nhiều tiện ích đa dạng để phục vụ quá trình nấu ăn diễn ra nhanh chóng và tiện dụng. Chính vì vậy để trả lời tính năng Booster trong bếp từ là gì thì đó là tính năng giúp bếp từ tăng công suất qua đó tăng tốc độ nấu chín đồ ăn.

Ưu điểm của chức năng Booster

Công dụng chính của chức năng booster trên bếp điện từ chính là đẩy nhanh thời gian nấu. Với chức năng này, thời gian đun nấu đồ ăn thậm chí được đẩy nhanh hơn tới 50%.

Thông thường, chức năng booster được lựa chọn trong hầu hết các trường hợp cần đun sôi nhanh các chất lỏng cấp tốc như đun sôi nước để nấu canh, luộc rau. Chức năng nấu nhanh booster trong bếp từ cho khả năng đun 1 lít nước chỉ trong 3 phút.

Bên cạnh đó, việc tập trung công suất cao để tạo một lượng nhiệt lớn cũng giúp món ăn chín nhanh hơn. Ví dụ như với các món như món xào, rau quả luộc, hấp cần có nhiệt cao và nấu thật nhanh để món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng, không bị dai hay chảy nước. Bởi vậy, tính năng Booster không chỉ sử dụng trong lúc nấu gấp gáp mà còn để chế biến các món ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

Chức năng Booster trong bếp từ sử dụng thế nào

Booster trong bếp từ là chức năng giúp các thiết bị bếp từ gia tăng nhiệt nhanh chóng trên các vùng nấu, với mức công suất của bếp khi sử dụng Booster vượt qua công suất định mức của bếp.

Chức năng Booster cho phép nấu siêu tốc trên bếp từ thường được kí hiệu bằng các biểu tượng chữ như “P” hoặc “B”. Đây thực chất là phím tắt giúp người dùng nhanh chóng đẩy công suất của bếp lên lớn hơn mức sử dụng bình thường.

Ví dụ cụ thể để bạn có thể hình dung ra được công suất tối đa của vùng nấu từ bên phải trên bếp bếp từ hồng ngoại là 2000W, nhưng khi bạn sử dụng chức năng Booster, công suất sử dụng tại vùng nấu đó có thể tăng lên đến 2400W và được duy trì liên tục trong khoảng thời gian 5 phút.

Công suất của vùng nấu có chức năng Booster thường rơi vào khoảng 2400W – 3700W, cao gấp 1,2 đến 1,5 lần so với mức công suất cao nhất của bếp (có thể là mức 8, mức 9.. tùy từng loại bếp) có công suất chỉ từ 2000W đến 2300W.

Chính vì đẩy công suất lên cực đại, nên bếp từ thường chỉ duy trì chế độ Booster trong bếp từ trong tối đa khoảng thời gian 10 phút rồi tự động hạ công suất. Đồng thời các vùng nấu còn lại không sử dụng chức năng Booster sẽ bị giảm công suất và chỉ hoạt động ở các mức công suất thấp. Đây còn được gọi là tính năng tự động san công suất để đảm bảo bếp từ hoạt động an toàn và hiệu quả.

Có nên sử dụng chức năng Booster thường xuyên

Song song với những lợi ích mà chức năng Booster trong bếp từ mang lại thì chức năng này cũng sẽ có những mặt hạn chế nhất định.

Nếu như người dùng quá lạm dụng chức năng này sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp bởi gây ra hiện tượng bếp từ bị sốc nhiệt hay đoản mạch do gia tăng điện áp quá nhiều khiến các bo mạch và các linh kiện khác bị hư hỏng.

Để sử dụng bếp từ được bền lâu, bạn cần lưu ý những điểm sau khi sử dụng chức năng Booster:

• Chỉ sử dụng chức năng Booster trong bếp từ trong trường hợp thật sự cần thiết để tránh những rủi ro sụt điện dẫn đến chập cháy thiết bị. Tránh lạm dụng chức năng này quá nhiều lần bởi độ bền và tuổi thọ của bếp sẽ bị giảm xuống.
• Nên cho bếp từ hoạt động từ các mức công suất nhỏ đến lớn dần, không nên vừa khởi động bếp từ đã đột ngột bật ngay chế độ Booster.
• Tùy loại bếp từ mà thời gian sử dụng chức năng này chỉ từ 5 – 10 phút. Tránh sử dụng chức năng Booster quá lâu do khi dùng chức năng này, các mạch điện từ và cuộn dây của thiết bị sẽ nóng lên rất nhanh. Nếu như thấy hiện tượng bếp bị quá nhiệt thì chức năng này ngay lập tức sẽ được ngắt và bếp trở lại trạng thái ban đầu.
• Khi đang dùng chức năng Booster trên 1 vùng nấu mà muốn chuyển chức năng sang cho vùng nấu nào khác thì phải thực hiện giảm nhiệt độ ở vùng nấu đó xuống mức thấp nhất để bếp không vượt quá công suất cho phép.

Chức năng Booster trong bếp từ là một tính năng mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng bếp, nhưng nếu như quá lạm dụng, bạn có thể vô tình khiến bếp kém bền và bị giảm tuổi thọ. Cho dù bếp từ của bạn là nhập khẩu loại cao cấp đi chăng nữa cũng nên tuân thủ những quy tắc an toàn khi sử dụng vừa đảm bảo bếp hoạt động ổn định vừa đảm bảo an toàn chống cháy nổ.