Bếp từ nấu nồi gì tốt nhất? Nồi nào giúp tăng độ bền

Bếp từ là loại bếp được nhiều gia đình hiện đại lựa chọn. Có thể nhận thấy rằng loại bếp từ này đang dần thay thế cho bếp ga. Bởi so với bếp gas thì về thiết kế và độ an toàn, dễ dàng vệ sinh thì loại bếp này chiếm ưu thế hơn. Tuy nhiên, trong thực tế thì bếp từ khá kén nồi và không phải nồi nào cũng dùng được. Vậy bếp từ nấu nồi gì tốt?. Đây là một câu hỏi mà rất nhiều người đang muốn tìm câu trả lời.

Việc nấu nồi thích hợp với bếp sẽ giúp tăng được độ bền khi sử dụng. Không để các bạn phải đợi lâu. Ngay sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn biết bếp từ dùng nồi nào là tốt nhất. Và tất cả những băn khoăn và thắc mắc về việc sử dụng nồi của bếp từ.

Các câu hỏi liên quan tới nồi bếp từ

Bếp từ kén nồi không?

Bếp từ có kén nồi hay không? và bếp từ nấu nồi gì thích hợp là câu hỏi của rất nhiều người. Và ngay sau đây sẽ là lời giải đáp cho câu hỏi bếp từ có kén nồi không?. Câu trả lời là bếp từ sẽ kén nồi hơn các loại bếp khác.

Bởi bếp từ có nguyên lý hoạt động khác biệt hơn các loại bếp khác. Từ trường của cuộn dây đồng được nằm ở dưới mặt bếp hoạt động biến thiên và sinh ra dòng điện. Nó được kết hợp với một cuộn dây thứ cấp và bề mặt đáy nồi chảo.

Để có thể hợp với dòng điện của cuộn dây. Nồi chảo sẽ được làm bằng chất liệu từ tính. Và từ đó sẽ sinh nhiệt và giúp bạn có thể nấu chín thực phẩm. Chính vì thế nên không phải nồi gì cũng có thể sử dụng được cho bếp từ. Vậy nên bạn cần phải lựa chọn nồi chảo và làm bằng chất liệu nhiễm từ. Và những chiếc nồi có đáy nhiễm từ mới có thể sử dụng được trên bếp từ.

Bếp từ nếu không phát huy được những hiệu quả của đáy nồi. Bạn nên dùng nồi Inox có 2 đáy v 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy,… để đạt hiệu quả hơn

Nồi nấu bếp từ loại nào tốt?

Bếp từ là loại bếp hiện đại và ngày càng có nhiều người sử dụng. Bởi chiếc nồi có tính năng ưu việt, thiết kế sang trọng và có thể tiết kiệm được năng lượng hơn so với các loại nồi khác. Tuy nhiên, đây cũng là loại bếp khá kén nồi nên không phải nồi nào cũng có thể sử dụng được.

Vậy ngày nay có rất nhiều đang quan tâm nồi nấu bếp từ tốt nhất trên thị trường hiện nay là loại nồi nào?. Để có thể nhận xét được đâu là loại nồi tốt nhất thì bạn cần phải xét về những tiêu chí của nồi. Cụ thể để đánh giá bộ nồi nấu bếp từ tốt nhất hiện nay bạn cần phải dựa vào các yếu tố sau:

+ Chất liệu nồi

+ Kiểu dáng thiết kế

+ Thương hiệu nồi

+ Giá thành sản phẩm

+ Thời gian bảo hành

Nồi bếp từ có nấu được bếp ga không?

Nồi bếp từ có dùng được bếp ga không? Đây là một câu hỏi của rất nhiều người đang gặp phải khi sử dụng bếp.

Như bạn thấy đấy, bếp ga sử dụng nhiệt từ ngọn lửa để có thể làm nóng và nấu chín thức ăn. Chính vì thế nên mọi vật liệu đặt lên trên bề mặt bếp. Bạn hoàn toàn có thể dùng nồi bếp từ để nấu trên bếp ga.

Tuy nhiên, điều này thì các chuyên gia không khuyến khích. Bởi bộ nồi bếp từ giá của nó rất đắt đỏ. Chính vì thế nên việc sử dụng “vô tội vạ” và không đúng cách sẽ biến một chiếc nồi “xịn” trở thành phế liệu. Tại sao vậy?.

Nồi bếp từ là loại nồi có đáy từ và được làm từ chất liệu cao cấp. Nhiệt độ của ngọn lửa về cơ bản là không đều. Vậy nên có thể khiến kết cấu của đáy nồi thay đổi. Nếu bạn ít sử dụng nồi thì nồi sẽ không sao. Tuy nhiên, nếu dùng chung 2 nồi cho bếp quá nhiều. Và dùng trong thời gian dài và kết cấu đáy nồi nó sẽ bị phá vỡ. Vậy nên bạn sẽ không thể sử dụng được chiếc nồi trên bếp từ được nữa.

Nồi nào không dùng được cho bếp từ

Sau đây là các loại nồi không dùng được cho bếp từ:

+ Nồi nhôm

+ Nồi thủy tinh

+ Nồi đất

Đây là danh sách0 những loại nồi không thể dùng được cho bếp từ bởi chất liệu này không có từ tính. Chính vì thế nên nếu muốn sử dụng những loại nồi nói trên thì bếp từ và đáy nồi phải có thêm lớp sắt và  inox 430. Từ tính của sắt cũng có thể giúp nồi nhôm sử dụng được với bếp từ.

Cách nhận biết nồi nấu bếp từ

Ký hiệu nồi nấu bếp từ

Như đã chia sẻ ở trên bếp từ chỉ sử dụng được nồi có đáy nhiễm từ. Vậy bạn có thể kiểm tra nồi chảo xem có nhiễm từ hay không. Bằng cách tham khảo những thông tin về sản phẩm khi mua thông qua ký hiệu ở nhãn dán và dưới đáy nồi. Ký hiệu thường có ở đáy nồi thường là

+ “Induction” tiếng anh là cảm ứng từ

+ Ký hiệu với cuộn dây xoắn là từ trường

Dùng nam châm

Còn một cách nữa bạn có thể áp dụng. Đó là bạn sử dụng 1 thỏi nam châm để có thể nhận biết đâu là loại nồi được sử dụng cho bếp từ. Và đặc biệt là bạn nên kiểm tra phần đáy của các loại xoong nồi, chảo.. cần dùng cho các loại bếp từ nếu nam châm khi bị dính vào mặt đáy nồi chảo. Như vậy thì nồi mới có thể sử dụng được trên bếp từ.

Bếp từ nấu nồi gì?

Nồi gang và nồi tráng men

Đây là một loại nồi vô cùng lý tưởng sử dụng để đun nấu trên bếp từ. Gang nồi có hiệu suất sinh nhiệt cao so với các vật liệu khác và giữ nhiệt lâu hơn. Nồi chảo được sử dụng bằng chất liệu rất nhẹ và dùng dể rửa sạch. Và không phản ứng được với các thức ăn có tính axit.

Mặt khác việc sử dụng nồi gang và nồi gang tráng men. Như vậy sẽ mang lại tới tính thẩm mĩ cho các món ăn trong quá trình chế biến. Tuy nhiên, việc sử dụng nồi này bạn cần phải lưu ý không nên sử dụng muôi và thìa inox chà xát mạnh vào với nồi hoặc đun nóng nồi với nhiệt độ quá cao. Và để đảm bảo độ an toàn với các lớp men.

Dùng nồi inox

Nồi sử dụng bằng inox cũng là một sự lựa chọn số 1 của các bà nội trợ trong việc sử dụng cho bếp từ. Bởi nồi inox có khả năng thu nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều. Và đặc biệt là có thể chống cháy khét và tiết kiệm thời gian nấu và giữ cho thức ăn nóng lâu hơn trong khi nấu.

Tuy vậy, nhưng việc lựa chọn nồi bằng inox thì bạn cũng nên lưu ý nồi phải dày dặn để có thể chống dính và chống han gỉ. Đồng thời, có thể ngăn chặn được sự phản ứng của thực phẩm. Sẽ phù hợp hơn nếu tất cả các loại bếp điện từ nếu như bạn chọn xoong và nồi inox có đáy phẳng và phù hợp. Còn đối với nồi có đáy tròn thì bạn sẽ chỉ đun nấu trên các loại bếp và được thiết kế phù hợp với các tính năng của riêng nó.

Sử dụng đĩa từ

Nếu bạn đang có những chiếc nồi hoặc chảo rất ưa thích. Nhưng lại không dùng được trên bếp từ. Vậy hãy mua một chiếc đĩa từ. Đĩa từ bạn vẫn đang sử dụng được những loại nồi chảo thông thường còn nếu bạn không có dụng cụ và nấu chuyên dụng cho bếp từ.

Trên đây là thông tin về cách nhận biết về cách nhận biết nồi nấu bếp từ. Và những thông tin về bếp từ nấu nồi gì hợp. Hy vọng qua những thông tin này bạn có thể tìm được chiếc nồi phù hợp cho bếp từ của gia đình bạn